Merci pour ces conseils.
Pour la constitution de mes caves et la structure, je procède comme suit (partie à 5 joueurs d’environ 3-4h).
Puisque j’aime bien jouer avec pas mal de jetons, la cave de chaque joueur est la suivante: 10’000 jetons, répartis ainsi: 20 blancs (valeur 25), 10 rouges (val. 50), 10 bleus (val. 100), 10 verts (val. 500) et 3 noirs (val. 1000). Aucune recave permise (je trouve que les joueurs réflechissent plus s’ils ne peuvent pas se recaver).
La structure des blinds est la suivante:
0-30 min: 25-50
30-60 min: 50-100
60-90 min: 100-200 (ante: 25)
90-120 min: 150-300 (ante: 25)
120-150 min: 200-400 (ante: 50)
150-180 min: 300-600 (ante: 50)
180-210 min: 400-800 (ante: 50)
210-240 min: 500-1000 (ante: 100)
etc.
Je trouve que ce rythme permet, si on ne dispose pas de beaucoup de temps, d’accélérer un peu le jeu. Lorsque j’arrive aux deux heures de jeu, je retire les jetons blancs (25) des caves et les échange contre des jetons de plus haute valeur. De même, après 3h de jeu, je retire les jetons rouges (50), etc. Je procède régulièrement à des échanges de jetons afin que chaque joueur n’ait devant soi que les jetons qui lui sont utiles. Par exemple, après deux heures de jeu, il est inutile d’avoir une pile de 20 jetons rouges (50) devant soit puisque ces derniers ne servent en principe plus qu’à payer les ante. Je les échange donc contre des jetons de 100 ou de 500.
Donc, pour 5 joueurs, même avec beaucoup de jetons au départ par joueur comme dans cet exemple, un set de 300 jetons suffit. Bien sûr, si on est 6, 7 ou 8 joueurs, on peut diminuer le nombre de jetons de petite valeur et donner 1 noir (1000) de plus par joueur pour compenser.
Bref, je crois qu’il y a une infinité de possibilités et que cela dépend du nombre de joueurs, du temps qu’on a à disposition, de la structure des blinds, des recaves éventuelles, etc.